众所周知，不锈钢发酵罐属于无菌工作环境，生物菌种具有独立性，定向性，-个优良的不锈钢发酵罐应该从罐体的制作到生产过程等都需要保持防止杂菌、噬菌体的衍生，才能保证发酵过程的顺利高效。
下面让我们来了解一下在制作及设计上对不锈钢发酵罐有哪些要求吧。
一、应具备优良的传质/传热效果:
优良的物料混合性能，以便于提供培养物的最佳生长温度。在进行动物细胞培养时，除了能充分混合均匀外，又要做到不能打碎动物细胞，以保证生物发酵培养过程的顺利进行。
二、对材质的要求:
常选用的材料是316L、304L、304、916;发酵罐的内表面应光滑、无死角，防止积沉物料，发酵结束后易清洗灭菌;与培养基(包括补料物质)、发酵液(微生物、细菌、疫苗、细胞等)相接触的材质必须是无毒性、耐腐蚀、不吸收上述物质、不与上述物质发生化学反应的材料制成。
三、对内外环境的要求:
在培养过程中涉及活性物质因此须符合生物安全标准，既要做到防止--切外界微生物的污染，也要能防止发酵罐内的培养物质不污染周围环境。因而，生物发酵罐应该是一个密封性能良好的系统装置，其放空、排放罐内气体与液体等需经过滤装置除去活性物质;
四、罐体要有sIP过程:
因整个生物培养需在无菌条件下进行，无菌即需保证过程无菌、原料无菌、产物无菌三个基本要素。发酵罐制作应符合《钢制压力容器》(150-1998)、《钢制压力容器焊接规程》(JB/T4709-2000)、《承压设备无损检测》(JB/T4730-2005)以及《压力容器安全技术监察规程》等标准。
